A sound mind in a sound body. 健康的な食事で脳機能アップ

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A sound mind in a sound body.

・・・健全なる精神は健全なる身体に宿る・・・

健康的な食事で脳機能アップ

特に成長期にある子供達には強い影響力を持ちますので、
注意が必要になります。

ある研究では、
5,200人の小学校５年生とその両親を調査し、子供の食事の栄養内容と、
学業成績の関係性を調査しました。

詳しく言うと、食物多様性、タンパク質、脂肪、炭水化物のバランス、
飽和脂肪、塩、ジャンクフードの量などです。
学習能力は、標準化された読書と記述テストを使用して計測されました。

最も高い食事品質スコア（健康的な食事）の子供たちは、食事スコアの最も低い
（栄養価の低い食事）子供と比べて、
読み書き能力テストに失敗する確立が41%低い結果となりました。

食物の多様性と十分な栄養は、学習能力との関連があったのです。そして、
より多くの果物と野菜摂取、
脂肪からのカロリー摂取が少ない食事を食べた子供たちは、テストでより良い成
績を収めました。

研究員の方は、
食事の適切性と多様性は学習能力に対して、
明らかに影響を与える特定要因であったこと。
そして、栄養と食物の推奨摂取量レベルに達するために、多様で多数の食品を
食べることの価値を強調しています。

☆　子供の脳力を構築するヒント・・・

ご両親は、子供達の学習能力を向上させるために、
以下ようなステップを取る事が可能です。

・子供たちが時間通りにベッドに入り、多くの睡眠をとることを確認する。

・全粒穀物と果物を含む健康的な朝食で、１日をスタートさせて上げて下さい。

・全粒穀物を含んだサンドイッチ、野菜、果物、ナッツ、種子等、
お昼にも健康的な食物を詰め込んであげて下さい。

・夕食を家族の行事として、健康的で変化に富んだ食事をしましょう。
基本的な食事以外の、子供にとっては新しい食品も薦めてあげましょう。

・テレビ、コンピュータ、テレビゲームをのスイッチを切り、
子供が活発に動くのを奨励してあげましょう。

若い時期に良い習慣を確立することは、あなたの子供たちが現在、そして、将来
の成功をサポートする事になります。

子供だけでなく、大人の脳も食事の影響を受けるものですから、
積極的に食事へ気を配りましょう。